제품개요

건강을 중시하는 미식가 시장을 위해 디자인된 초승달 모양의 맛있는-대추 페이스트리로 전통적인 웰니스의 본질을 재발견해 보세요. 최고의 붉은 대추 케이크 제조업체인 Fujian Luchen Food Co., Ltd.는 이 페이스트리를 9:1의 필링- 대- 크러스트 비율로 설계하여 모든 씹을 때마다 정통 신장 대추의 자연스럽고 부드러운 단맛이 지배되도록 보장합니다. 자당을 첨가하지 않고 30% 이상 실제 붉은 대추 펄프를 첨가하여 만든 대추 페이스트리는 재료의 자연스러운 프로필을 강조하는 부드러운 '입에서 녹는-' 질감을 제공합니다. 이는 현대적인 영양학적 이점을 갖춘 고섬유질, 저혈당 전통 디저트를 찾는 유통업체를 위한 이상적인 건강 대추 스낵 도매 선택입니다.

대추 페이스트리가 고급 영양을 정의하는 이유

상징적인 초승달의 장인정신:우아한 "달빛" 모양은 단지 중국 전통 미학에 대한 시각적 찬사만이 아닙니다. 완벽하게 균일한 베이킹을 위해 표면적을 최대화하도록 설계되었으며, 그 결과 중심부는 촉촉한 상태로 유지되는 동시에 바삭함을 유지하는 매우 얇고 섬세한 크러스트가 탄생합니다.

높은-진짜 대추 함량 비율:맛을 낸 대체품과 달리 당사의 충전재에는 부드러운 팥과 혼합된 순수 붉은 대추 페이스트가 30% 이상 포함되어 있습니다. 이는 깊고 캐러멜화된 향과 프리미엄 대추 특유의 풍부한 천연 비타민 및 미네랄을 제공합니다.

90% 충전 혁신:우리는 "종이-얇은 껍질" 기술을 마스터했습니다. 우리의 생산 기술은 10% 크러스트와 90% 필링 분포를 허용하여 가장 까다로운 입맛도 만족시키는 강렬한 맛 경험을 제공합니다.

자당-무료 웰빙 로직:트레할로스와 말티톨을 활용하여 붉은 대추의 고유한 맛을 유지하면서 세련된 단맛 수준(2-3/10 강도)을 유지합니다. 이는 이 제품을 모든 연령대에 적합한 "청정 에너지" 스낵으로 자리매김하게 합니다.

기술 사양

제품명	대추 페이스트리
폼 팩터	초승달 모양
주요 성분	신장 붉은 대추(30% 이상), 밀가루, 팥, 트레할로스
채우는 비율	90% 필링 / 10% 크러스트
단맛 수준	낮음(과일에서 자연 유래)
단위 중량	개당 30g
인증	HACCP, ISO 22000, 수출식품허가증

제품 응용

Luchen 식품은 다음과 같은 시나리오에서 널리 사용됩니다.
1.체인 베이커리 매장
2. 케이터링 및 호텔 채널
3.슈퍼마켓 및 소매 시스템
4.식품가공공장 및 각종 식품산업 파트너
두 번째 생산 라인에서 생산되는 냉동 반제품은 -케이터링 체인, 식품 가공 기업 및 기타 시나리오의 대규모 생산 수요를 충족할 수 있습니다.